C’est à un savoureux moment auquel nous convie aujourd’hui la Tupina, l’un des plus réputés restaurant bordelais. Il nous sert sa délicieuse cuisine traditionnelle grâce à son Chef Franck Audu. Ouverte en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, dans la rue de la Porte de la Monnaie, le restaurant La Tupina fleure bon le sud-ouest. […]
Bars & Restaurants
Une sélection des meilleures tables de la région bordelaise
pour prendre un verre, découvrir nos spécialités régionales
et surtout profiter de notre savoir-faire ;)
Bar à cocktails, bistrots, restaurant gastronomique ou encore brasserie à thèmes, vous trouverez forcément de quoi émerveiller vos papilles !
Et pour aller plus loin, n’hésitez pas à découvrir le magazine vidéo du monde de la cuisine bordelaise : L’oeil Gourmand.
Le soleil continue délicatement de nous faire du bien en ce début d’automne : justement pour fêter l’été indien parfaitement, le Tiki Bar du Domaine de raba à Talence a changé de nom et devient la Taqueria pour nous faire voyager en Amérique Latine… Humitas, Guacamole, Empanadas, totopos, tacos gourmands, churros épicés… voici […]
Guillaume Czerw nous convie ici à une belle escapade gourmande au Cap Ferret. Dans ce format court “de la mer à l’assiette”, parfaitement réalisé, il est parti à la rencontre de Bénédicte et Julien qui se sont reconvertis dans la fumaison de poissons rares et souvent méconnus. Il fait également escale chez “Fumette”, […]
La marque originale Les 2 Coudes sur la Table, dirigée par Jérémie Oudin, est venue compléter, il y a 4 ans, l’offre du groupe Arom et apporte aujourd’hui un nouveau souffle à une clientèle en recherche d’authenticité, de partage et de convivialité ! Ici, la part belle est faite aux circuits courts, au bio, à […]
C’est un moment extraordinaire que nous propose de vivre ici le Café Joyeux à Bordeaux ! Dans cette vidéo vous allez découvrir le portrait d’Alex, équipier au Café Joyeux à Bordeaux : il nous livre son bonheur de travailler avec ses collègues et d’être en contact avec les clients ! L’équipe s’est installée […]
Si vous ne connaissez pas l’endroit alors vous ne pourrez pas le découvrir ! Mais il mérite le déplacement ! À quelques pas de Bordeaux, Talence abrite un très bel écrin : le Domaine de Raba. C’est ici sur ce domaine que le prestigieux restaurant gastronomique “Marguerite” s’est installé. Aux alentours, un parc […]
Le restaurant a été primé par les Trophées B.R.A. Concepts Snacking 2022 La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration (www.bra-tendances-restauration.fr) s’est tenue il y a quelques mois. Les Trophées B.R.A. Concepts Snacking permettent de dégager les tendances actuelles du marché de la restauration rapide en France […]
Une recette qui sent bon l’été ! Quel bonheur de nous retrouver en plein coeur de ce mois d’août dans notre rubrique fooding. Cette semaine on part dans les cuisines et secrets du restaurant la Tupina à Bordeaux. Ouverte en 1968 par Jean-Pierre Xiradakis, rue de la Porte de la Monnaie, La Tupina […]
Avec l’arrivée des premiers orages, les premières Cèpes d’été sont là en Gironde ! Le cèpe de Bordeaux (boletus edulis – champignon délicieux) est le plus connu et le plus convoité des cèpes. Il est présent quasiment dans toutes les régions de France. Suivant où il se situe, il peut prendre des proportions […]
Rituel de votre mardi, nous vous proposons votre rendez-vous fooding sur Bordeaux Replay : vous allez partir à la découverte d’un coup coeur de TV Cap Ferret à Arcachon ! Le restaurant Antonelli, tout juste ouvert ! Nelli et Anthony accompagnés d’Aurélien et de deux cuisiniers nous présentent ce magnifique nouveau restaurant du […]
Voilà vingt ans que Christophe Girardot participe à la scène culinaire bordelaise. Il est resté fidèle à Bordeaux, sa ville natale. De la Table de Montesquieu, jusqu’en 2012. En 2014, nous retrouvions Christophe à la Guérinière, une table réputée à Arcachon. Voici pour mémoire l’interview du chef réalisée à cette époque. La parenthèse […]
Depuis quelques années Buenavida est devenu le lieu de convivialité à l’espagnole par excellence, rue des 3 Conils à deux pas de l’Hôtel de ville de Bordeaux. Ici le terme Tapas n’est pas galvaudé, loin de là ! Entre les plateaux de charcuteries, les tapas maisons sont sublimés. Vous pouvez aussi déguster les […]
Philippe Etchebest livre les secrets de la naissance de son nouveau restaurant étoilé ! À peine ouvert, le nouveau restaurant de Philippe Etchebest a déjà obtenu une étoile au célèbre guide Michelin. Trois mois après son ouverture à Bordeaux, sur la place des Chartrons, le restaurant Maison Nouvelle de Philippe Etchebest a décroché une étoile […]
Passionnée de voyage, Dresia, la créatrice de cette nouvelle boutique de Donuts, a longtemps habité et travaillé à Londres. Là-bas, le donut connaît un immense succès : les Londoniens en raffolent. Elle découvre alors l’étendue des déclinaisons disponibles et les nombreuses possibilités créatives qu’offre la célèbre pâtisserie américaine. De retour en France, elle revient à […]
Pour notre mardi fooding, on prend la direction d’un jeune restaurant mais qui s’est rapidement taillé une place en or, en devenant le meilleur restaurant de Bordeaux, suivant le très respecté site TRIPADVISOR, qui fait aujourd’hui la pluie et le beau temps des restaurateurs. A deux pas du musée d’Aquitaine, le Restaurant Son’. Le Son’ […]
La guinguette d’Alriq n’est plus seule sur la rive droite de Bordeaux! Depuis les premiers beaux jours du mois de mars, Eklo est à nouveau sorti de terre, près de l’Hôtel du même nom, et vous invite à partager un moment hors du temps et en plein coeur de ce quartier en mutation à 2 […]
Nous vous invitons à découvrir ici 1er épisode d’une web série en immersion dans la réalité du Prince Noir, l’un des restaurant étoilé de Bordeaux Réalisée avec l’envie de vous montrer la vie quotidienne d’un restaurant, Los Andes Agency nous livre les secrets et l’ambiance du restaurant du Chef Vivien Durand. Le Prince […]
On vous promet un vrai burger new-yorkais mais sans jetlag : voilà la devise de ce nouveau restaurant bordelais. 231 East Street est un clin d’oeil à la première adresse de la Factory d’Andy Warhol à New-York. Voilà pour le symbole. Le reste est particulièrement made in France et aujourd’hui servi à la sauce bordelaise […]
C’est un concept original venu du Nord de la France et qui a débarqué il y a quelques jours à Bordeaux dans la rue St-Rémi c’est Canard Street. A la fois restaurant, comptoir food et épicerie, il revisite et modernise le canard sous des formes originales telles que les burgers, les croustillants ou les tartares. […]
Antonin nous propose depuis quelques semaines un nouveau rendez-vous dans le paysage girondin : ” ON EST PAS BIEN LA ? ” son émission de tourisme 2.0 où il parcourt la France à sa façon. C’est frais, décontracté et ca fait du bien ! Ses premiers épisodes sont tournés avec beaucoup de légèreté et de […]