Vous aimez les produits du terroir accompagnés d’un petit verre ? C’est par ici que ça se passe ! Garg’Antoine, l’apéritif, ça le connaît ! Issu du milieu paysan, il est tombé dans le pastis de son père quand il était petit. Le saucisson est son bâton de pèlerin, les plaisirs épicuriens sa religion, au […]
Bars & Restaurants
Une sélection des meilleures tables de Bordeaux
pour prendre un verre, découvrir nos spécialités régionales
et surtout profiter de notre savoir-faire ;)
Bar à cocktails, bistrots, restaurant gastronomique ou encore brasserie à thèmes, vous trouverez forcément de quoi émerveiller vos papilles !
Encore largement méconnue en France, Giovanni Pireddu vous propose de découvrir la cuisine gastronomique italienne au Tentazioni à Bordeaux. Loins des pâtes bolos et des pizzas, le chef a fait le pari de proposer une carte inventive et raffinée, créée avec sa passion pour la gastronomie italienne acquise aux côtés de grands chefs tel que […]
Que ce soit pour l’heure du goûter, pour le déjeuner ou simplement pour se faire plaisir ou lâcher prise quelques instants, Octavie’s by Najat est devenue incontournable en quelques mois. Situé en plein coeur de Bordeaux, à quelques pas de la place Gambetta, Octavie’s by Najat vous propose de céder à la gourmandise autour des […]
Il y a des tonnes de raisons d’aller au Résinier. Pour apprécier une cuisine landaise à base de produits locaux, profiter d’un weekend en pleine nature ou encore repartir avec des produits d’épicerie fine ! Dans tous les cas, ce sera pour renouer avec la tradition et la gourmandise car, au coeur du parc naturel […]
Envie de découverte? de fraîcheur ? de vous faire du bien ? Si oui n’hésitez pas à vous programmer un déjeuner au P’tit Chez Moi, un resto 100% vegan aux Chartrons pour tout ceux qui ont envie de bien manger, tout en se faisant du bien ! Elaborés sur place et inspirés par les cuisines […]
Le Hâ à Bordeaux, l’exemple type d’une table d’excellence avec équipe réduite. Grégoire Rousseau, ancien lieutenant de chez Ducasse, vous promet bien plus que des produits frais et de l’invention dans l’assemblage, sa cuisine surprend par sa générosité et sa richesse pour nous entrainer dans une valse gustative où les papilles sont à fleur de […]
Niché au coeur de Bordeaux, les restaurant Haha a su mélanger la culture gastronomique asiatique aux savoir-faires français pour offrir une carte de street food 100% asiatique. Des parfums et des saveurs venus d’ailleurs à découvrir sur le pouce ou par curiosité, car même le spritz est revisité avec de la coriandre et des fruits […]
A deux pas de la Cité du Vin, Les tontons nous replonge dans l’ambiance rétro des dockers de Bacalan d’autrefois pour mettre en valeur le lieu, un ancien dock d’épices et de bois qui était au coeur du grand port marchand de Bordeaux. Une bâtisse impressionnante avec ses 8 mètres de hauteur qui vous […]
Chouette un nouveau resto-concept sur Bordeaux. Le Cent33, en plus de vous offrir une cuisine créative et de qualité, a la particularité de proposer un menu complet de plats au format dégustation, à partager entre amis ! De la convivialité, de l’aventure, de la découverte gustative … et la possibilité de tout goûter sans se […]
Envie d’US, de burgers et de good vibes ? Si oui, direction le Fairfax à Bordeaux pour un nouvel épisode de « Avec amour », la série gastronomique de Pierre et Carla de Los Andes Agency. Au programme, buns maison, steak de boeuf d’Aubrac, American Bbq ribs, cheddar maturé et frites maisons sans oublier une carte gourmande […]
Si il y a bien un endroit pour apprécier la dolce vita bordelaise, c’est au coeur du bassin à flot, sur un ancien ferry amarré le long de la Garonne. Un bar, une salle de concert, un restaurant et même … une terrasse où il fait bon chiller l’été ! D’ailleurs il suffit de se […]
French Burgers est une chaîne de restaurants unique et internationale, proposant des burgers frais dont les recettes sont élaborées par des chefs étoilés et servis à table. Un concept 100% bordelais avec Christophe Girardot, Pascal Nibaudeau et Fabrice Biasiolo, les 3 chefs étoilés, qui s’exporte maintenant jusqu’au Etats-unis. A base de produits frais et surtout de qualité, […]
French Karib, un nouveau restaurant caribéen de Bordeaux. Après Paris République et Juvisy sur Orge, Frenck Karib est aussi à Bordeaux. “C’est un restaurant de chaîne” me direz-vous. Je vous répondrais “Oui, mais le concept est incontournable” … pour tous les gourmands et les curieux. Le restaurant vous propose de découvrir chaque mois une spécialité […]
Si vous êtes passionnés de viandes comme nous à la rédaction, il y a de forte chance que le replay de Moelleuses & Persillées vous fasse, littéralement … saliver. Imaginez un restaurant dédié à la viande de boeuf … maturée 😉 Inspiré par les steak houses londoniens, les pièces de viandes sont sélectionnées parmi les […]
Même si le cadre est idéal et la carte à rêver, nos plus belles expériences culinaires, celles dont on se souvient et qui nous suivent longtemps, relèvent avant tout de la surprise gustative, de l’émotion d’un plat cuisiné avec passion et inventivité. Une promesse épicurienne que le réalisateur Pierre Vignaud nous propose de découvrir aujourd’hui, […]
A Bordeaux, on ne compte plus les bons endroits pour bien manger, bien boire ou même bien faire la fête …. Seulement, quand on a la chance de trouver une place pour se garer, il y toujours un truc qui manque pour passer, à deux ou à plusieurs, un moment parfait ! Un service un […]
Antipastis, Scaloppina Marsala, Acitrezza Linguine aux fruits mer … Carne Polpette a Catanisi (des boulettes de viande maison aromatisées à la sicilienne et cuites dans un ragoût de tomate a l’ancienne) … si j’ai réussi à vous donner faim avec quelques mots, les images d’Antonin Sohier vont vous donner l’envie de vous précipiter à La Sicilia […]
Conjugué avec les arômes les plus improbables en cocktail, ou accordé avec les mets les plus savoureux, quand il s’agit de boire du vin, les bordelais déploient une imagination débordante et toujours pertinente 😉 Un peu comme Laperissier, qui a créé, depuis 2016, des canelés salés à déguster avec nos plus jolies créations vinicoles. Canelé […]
Le Bio est partout, même dans les sushis. Osakyo, un restaurant japonais dans le quartier des Bassins à Flots de Bordeaux, propose une carte Bio créée avec les produits issus de l’agriculture biologique de la région, des poissons frais, du saumon Label Rouge et beaucoup de passion. En plus, les prix sont tout aussi gourmands […]
Loin du volume mal réglé du bar d’à côté et des vins maltraités de la brasserie d’en face, Hélène, ancienne sommelière au Pressoir d’Argent, vous ouvre les portes de ses doux secrets. À la carte : saveurs du terroir, oenologie gourmande et ambiance chaleureuse que la caméra d’Emmanuel Hubert souligne avec la même authenticité 😉 […]