Bar à cocktails, bistrots, restaurant gastronomique ou encore brasserie à thèmes, vous trouverez forcément de quoi émerveiller vos papilles !
Et pour aller plus loin, n’hésitez pas à découvrir le magazine vidéo du monde de la cuisine bordelaise : L’oeil Gourmand.
Créé en 1825, Le Chapon Fin est l’un des premiers restaurants gastronomiques triplement étoilés de l’histoire, il fait partie des 33 premiers établissements couronnés par Michelin en 1933. Aussi connu pour la qualité de sa cuisine que pour sa déco…
Vous aimez les produits du terroir accompagnés d’un petit verre ? C’est par ici que ça se passe ! Garg’Antoine, l’apéritif, ça le connaît ! Issu du milieu paysan, il est tombé dans le pastis de son père quand il…
Encore largement méconnue en France, Giovanni Pireddu vous propose de découvrir la cuisine gastronomique italienne au Tentazioni à Bordeaux. Loins des pâtes bolos et des pizzas, le chef a fait le pari de proposer une carte inventive et raffinée, créée…
Que ce soit pour l’heure du goûter, pour le déjeuner ou simplement pour se faire plaisir ou lâcher prise quelques instants, Octavie’s by Najat est devenue …
Il y a des tonnes de raisons d’aller au Résinier. Pour apprécier une cuisine landaise à base de produits locaux, profiter d’un weekend en pleine nature ou encore repartir avec des produits d’épicerie fine ! Dans tous les cas, ce…
Envie de découverte? de fraîcheur ? de vous faire du bien ? Si oui n’hésitez pas à vous programmer un déjeuner au P’tit Chez Moi, un resto 100% vegan aux C…
Le Hâ à Bordeaux, l’exemple type d’une table d’excellence avec équipe réduite. Grégoire Rousseau, ancien lieutenant de chez Ducasse, vous promet bien plus que des produits frais et de l’invention dans l’assemblage, sa cuisine surprend par sa générosité et sa…
Niché au coeur de Bordeaux, les restaurant Haha a su mélanger la culture gastronomique asiatique aux savoir-faires français pour offrir une carte de street food 100% asiatique. Des parfums et des saveurs venus d’ailleurs à découvrir sur le pouce ou…
A deux pas de la Cité du Vin, Les tontons nous replonge dans l’ambiance rétro des dockers de Bacalan d’autrefois pour mettre en valeur le lieu, un ancien dock d’épices et de bois qui était au coeur du grand port…
Chouette un nouveau resto-concept sur Bordeaux. Le Cent33, en plus de vous offrir une cuisine créative et de qualité, a la particularité de proposer un menu complet de plats au format dégustation, à partager entre amis ! De la convivialité,…
Envie d’US, de burgers et de good vibes ? Si oui, direction le Fairfax à Bordeaux pour un nouvel épisode de « Avec amour », la série gastronomique de Pierre et Carla de Los Andes Agency. Au programme, buns maison, steak de…
Si il y a bien un endroit pour apprécier la dolce vita bordelaise, c’est au coeur du bassin à flot, sur un ancien ferry amarré le long de la Garonne. Un bar, une salle de concert, un restaurant et même…
French Burgers est une chaîne de restaurants unique et internationale, proposant des burgers frais dont les recettes sont élaborées par des chefs étoilés et servis à table. Un concept 100% bordelais avec Christophe Girardot, Pascal Nibaudeau et Fabrice Biasiolo, les 3 chefs…
Si vous êtes passionnés de viandes comme nous à la rédaction, il y a de forte chance que le replay de Moelleuses & Persillées vous fasse, littéralement … saliver. Imaginez un restaurant dédié à la viande de boeuf … maturée…
Même si le cadre est idéal et la carte à rêver, nos plus belles expériences culinaires, celles dont on se souvient et qui nous suivent longtemps, relèvent avant tout de la surprise gustative, de l’émotion d’un plat cuisiné avec passion…
A Bordeaux, on ne compte plus les bons endroits pour bien manger, bien boire ou même bien faire la fête …. Seulement, quand on a la chance de trouver une place pour se garer, il y toujours un truc qui…
Antipastis, Scaloppina Marsala, Acitrezza Linguine aux fruits mer … Carne Polpette a Catanisi (des boulettes de viande maison aromatisées à la sicilienne et cuites dans un ragoût de tomate a l’ancienne) … si j’ai réussi à vous donner faim avec quelques…
Conjugué avec les arômes les plus improbables en cocktail, ou accordé avec les mets les plus savoureux, quand il s’agit de boire du vin, les bordelais déploient une imagination débordante et toujours pertinente 😉 Un peu comme Laperissier, qui a…
Le Bio est partout, même dans les sushis. Osakyo, un restaurant japonais dans le quartier des Bassins à Flots de Bordeaux, propose une carte Bio créée avec les produits issus de l’agriculture biologique de la région, des poissons frais, du…
Loin du volume mal réglé du bar d’à côté et des vins maltraités de la brasserie d’en face, Hélène, ancienne sommelière au Pressoir d’Argent, vous ouvre les portes de ses doux secrets. À la carte : saveurs du terroir, oenologie…
