
Le métier d’ostréiculteur à Andernos
Nicolas Mercier est ostréiculteur à Andernos. Il a repris l’entreprise familiale, incarnant la quatrième génération qui exerce ce métier sur le bassin d’Arcachon. Malgré les difficultés, il témoigne de la satisfaction qu’il ressent au quotidien. Nicolas Mercier ? Louch’Bem Films…



