La vie de quartier au Bistrot Michel’s 🍷 Une websérie en 4 épisodes
Il est 8h. Bordeaux s’éveille, et les premiers cafés coulent déjà au Bistrot Michel’s. La clé dans la serrure, une lumière, et en deux secondes la machine est prête — « avant, il fallait deux heures pour tirer un café correct », sourit Manolo. Le temps a changé, le métier aussi, mais l’âme du lieu, elle, n’a pas bougé d’un cil.
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Depuis bientôt vingt ans, Mimi & Manolo font rayonner ce coin de rue avec une générosité qui ne se joue pas. Le matin, c’est le ballet des habitués et des cafés qui s’enchaînent. Le midi, c’est la formule à 18 balles, entrée-plat-dessert, servie large, « de la viande de qualité, une sauce, des frites, et les gens sont contents », comme dirait Jarry. L’après-midi, on refait le monde au comptoir, on chambre les clients de passage, on glisse un peu de poudre de perlimpinpin sur le dessert « parce que les gens adorent ça ».
Cette série, c’est ça : quatre épisodes pour passer une journée derrière le bar avec deux bistrotiers qui ont fait de leur métier un art de l’accueil. Pas de chichi, pas de cravate. Juste un quartier qui vit, qui rit, qui se retrouve.
« J’ouvre mon cœur et ma cave. », voilà tout Michel’s en une phrase.
🎬 Une série tournée avec la complicité de Los Andes Agency, qui filme depuis Bordeaux les coulisses de la gastronomie et de l’artisanat avec talent et justesse!
Pour aller + loin
Le Michel’s
15 Rue du Pas-Saint-Georges
33000 Bordeaux
Tél : 05 56 81 31 56
Instagram @michels.bistro.bordeaux
En savoir +
Los Landes Agency
42 Rue Fondaudège
33000 Bordeaux
Tél : 07 68 92 82 99
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Site web https://www.losandesagency.com/
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