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Si il y a bien un plat qui peut paraître difficile à faire c’est le Risotto : un plat qui mérite toute notre attention : les étapes de cuisson doivent être respectées pour obtenir un risotto digne de ce nom. Pour faire de vous de véritables experts du risotto, nous vous partageons les secrets de notre Chef Philippe Etchebest.
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Dans sa dernière recette et avec son franc parlé légendaire , il s’attache à nous donner les clés simplement et efficacement : entre les Quantités de la recette , les ingrédients sans oublier tout le matériel qu’il a utilisé, vous n’allez rien pouvoir rater et surtout pas votre prochain risotto ! Surtout que dans cette vidéo, en commentaires, il peut même répondre à vos questions !
Le Chef Etchebest
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