Home Sorties Les bonnes idées des bordelais Bordeaux Beer Factory, Brasserie Urbaine

Bordeaux Beer Factory, Brasserie Urbaine

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Des étudiants en Vins & Spiritueux qui finissent brasseur à Bordeaux … un parcours original pour ces deux étudiants qui ouvre 200m2 dédié à la bière en plein coeur de la capitale bordelaise, La Bordeaux Beer Factory. Au programme : découverte, dégustation et ateliers ! Un projet aussi original que gourmand à déguster sans modération 😉

Bordeaux Beer Factory
64 rue Borie à Bordeaux


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Pour en savoir +

Bordeaux Beer Factory c’est l’histoire de deux jeunes brasseurs, Paul & Nico, qui se sont lancés dans la création de bières artisanales depuis 2015 dans la mouvance des « Craft Beers » qui gagnent peu à peu l’Europe et nous vient des Pays Anglo-Saxons. Une gamme de 5 bières où chacune des saveurs proposées a été choyée dans sa conception et l’est toujours dans sa production artisanale. Plus qu’un simple rafraîchissement, c’est une véritable expérience de dégustation que les deux amis vous proposent. American Ale, English IPA, Mosaic Session, Macis Stout, et Herbal Wheat, chacune a son caractère et sa personnalité.
La bière ça se déguste comme du vin ! Après nos études en Vins & Spiritueux à Kedge Bordeaux nous avons décidé de travailler et mettre en avant la bière comme une boisson de dégustation au même titre que le vin. Aujourd’hui Bordeaux est principalement connue pour son vin et sa gastronomie, demain elle le sera aussi pour sa bière!
Après 2 ans de distribution et 20 000 bouteilles vendues, nous passons à la vitesse supérieure. Nous avons dégoté un beau local de 200 m2 au coeur des Chartrons, quartier historique de Bordeaux et lieu de prédilection des négociants en vin.
Dans ce lieu, nous installerons notre production avec plus de place pour plus de bières, et nous vous accueillerons autour d’ateliers de brassage, de dégustation et d’un espace de convivialité avec TapRoom et pourquoi pas un BrewPub. Un lieu où vous pourrez vous retrouver et déguster nos bières permanentes ainsi que des éditions limitées.
Les travaux ont commencés, les cuves sont commandées, et vous avez désormais la possibilité denous aider à accélérer le rythme des investissements prévus et l’accomplissement complet du projet.
Paul & Nico

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Bordeaux Beer Factory, Brasserie Urbaine
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Bordeaux Beer Factory, Brasserie Urbaine
Description

Des étudiants en Vins & Spiritueux qui finissent brasseurs ... à Bordeaux 😉

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